「作って・食べて・泊まる」宿泊型ガストロノミーツーリズム。
■プラン概要
「作って・食べて・泊まる」宿泊型ガストロノミーツーリズム。八代産の生姜と地元食材を使用し、“生姜”をテーマにしたシロップ作りやタレ作りを通じて、滞在型で楽しむガストロノミー体験プログラム。基本プログラムは1泊2日。
〈1日目〉
宿泊施設にチェックイン後、専門家が監修したレシピや動画コンテンツを参考に、生姜シロップ作りを行います。作ったシロップを使って、生姜ジンジャーエールやホットジンジャードリンクなどのオリジナルドリンクを楽しめます。さらに、そのシロップを応用し、生姜焼き用の特製だれを手作り。夜は、炭火で香ばしく焼いた豚肉などに手作りだれをかけてガストロノミーディナーを味わえます。
〈2日目〉
チェックアウト時には、体験で使用したレシピをプレゼント。ご自宅でも八代生姜の魅力を楽しめる、持続的な体験価値を提供します。
設定除外期間
2024年12月29日～2025年1月3日
料金
１組（２名まで） 35,000円
代金に含まれるもの
・宿泊代
※テントでの宿泊
・体験備品 ・飯盒ご飯（3合） ・バーベキュー焼き台
・体験材料（生姜、玉ねぎ、調味料、豚肉、ピザ窯<組み立て式>）
・シャワー ・宿泊用テント（１張） ・宿泊用寝袋 ・地元産の樫炭 ・山女魚の塩焼き（２匹）
手ぶらでキャンプできるのが売りです。
旅程
【1日目】
15:00～15:20 橋永農園到着（受付）・・・15:20～15:25
坂より上キャンプ場到着・・・15:25～16:00 宿泊施確認
キャンプ設営や体験備品確認・・・16:00～17:00
ジンジャーシロップ作り体験や生姜タレ作り体験・・・17:00～18:00
BBQディナー
【2日目】
10:00頃チェックアウト ※使用したレシピは持ち帰り
※朝食の用意はございません。各自ご用意ください。
・調理時間 ２時間
・最少催行人数 ２名
・最少受付人員 １名
・最大申込人員 ２名
・現地の対応言語：日本語
・お問い合わせの対応言語：日本語
予約先
一般社団法人 DMOやつしろ
電話番号：0965-31-8200
メールアドレス：omotenashi@dmo8246.jp
＜予約必要事項＞
➀予約日➁代表者名➂人数 ➃言語 ⑤連絡先
＜取消料＞
旅行開始日の前日から起算して、
3日前50％ 当日80％ 、旅行開始後無連絡不参加100％
集合場所
橋永農園
（株）橋永農園
住所
〒869-4303 熊本県八代市東陽町河俣3517
TEL 070-8582-2526
注意事項
＜服装・持ち物について＞動きやすい服装、歩きやすい靴でご参加ください。
体験以外の肉や野菜などの食材は別途購入してご持参ください。調味料や包丁、まな板、体験用備品、食材は現地にご準備いたします。
<朝食について>キャンプ場で翌朝の朝食の用意はございません。各自ご用意ください。
＜駐車場について＞橋永農園、坂より上キャンプ場無料駐車場をご利用ください。
＜その他＞雨天時は室内で実施いただけます。
お問合せ先
（一社）DMOやつしろ
担当 中村
電話番号：0965-31-8200
FAX番号：0965-32-2334
メールアドレス：omotenashi@dmo8246.jp
