標高1000m以上で生息している幻の食べ物 岩茸

イワタケ(岩茸・石茸)

イワタケ(岩茸・石茸)は、深山の岩壁に着生する地衣類の一種。東アジアの温帯に分布し、日本では山菜、生薬として利用されています。
そのイワタケが、五家荘でも生息しています。
五家荘の民宿などで食べることができます。

標高1000m以上の断崖絶壁で生息している
幻の食べ物であるイワタケが手のひらサイズになるまでは100年かかるとのこと。

おすすめ記事

  1. OFUKURO酒場 タンポポ

  2. 隠れ家レストラン フレア

  3. 季節料理 昌六

  4. 民宿 山女魚荘

  5. ふれあいセンターいずみ

  6. 居食屋 もんも

  7. ニッケ玉

  8. 焼きたてパン工房 百花

  9. 居酒屋 香しま

Translate »