日本有数の生姜の生産地　東陽町

全国有数の産地である東陽町の生姜は棚田で種付けから収穫まで主に手作業で行われます。 清流を引いた美しい水を使い、手間をかけた生姜は味、香りともに高い評価をえています。
生姜の風味を生かした加工食品もたくさんあります。

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